职位描述
岗位内容:
1. 负责三文鱼的宰杀、清洗及处理工作。
2. 根据要求进行三文鱼的切片、去皮及去骨等精细加工。
3. 按照标准将处理好的三文鱼进行美观、规范的摆盘。
4. 维护工作区域的清洁卫生,确保符合食品安全标准。
任职要求:
1. 具备一定的刀工基础,能够熟练、安全地使用刀具。
2. 工作细致认真,有责任心,注重食品的出品质量和卫生。
3. 能够适应餐饮行业的工作节奏和体力要求。
4. 有相关水产处理或日料摆盘经验者优先。
福利待遇:
1. 月休两天。
2. 提供工作餐。
3. 月薪范围5000-6000元。